Descrizione

Una edizione completamente rivista ed aggiornata del volume che riporta il testo vigente del contratto di lavoro che regola i rapporti dei dipendenti dei settori dei pubblici esercizi, della ristorazione collettiva e commerciale e del turismo. La nuova edizione tiene conto di tutte le più recenti novità legislative oltre che, sul fronte contrattuale, dell'accordo 7 febbraio 2019 in materia di lavoro stagionale, dell'accordo 11 novembre 2021 sulla formazione professionale, dell'accordo 15 maggio 2019 in materia di gaming hall, del Protocollo quadro d'intesa 14 maggio 2020 sulle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus COVID-19 e degli accordi 9 giugno 2020, 25 febbraio 2021 e 4 agosto 2021 in tema di intervento straordinario sulla bilateralità nel turismo. Il volume illustra il quadro sintetico di tutte le novità introdotte rispetto agli accordi precedenti, fornisce il commento dettagliato di ciascun articolo del CCNL e chiarisce le motivazioni e la ratio della disciplina concordata tra le parti, con il supporto di grafiche diverse per evidenziare i cambiamenti attuati.

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