BLOCKCHAIN, SMART CONTRACT, AGRITECH. TRACCIABILITÀ, TRASPARENZA E SICUREZZA NEL SETTORE AGROALIMENTARE
Autore: DI BIASE, LOCORATOLO, FARINA
Categoria: Giurisprudenza e diritto
Editore: GIAPPICHELLI EDITORE
Cod. Editore:
ISBN: 9791221118513
Pubblicazione: Maggio 2026
Pagine: 259
Prezzo: € 41,00
Il volume raccoglie gli atti del convegno "Blockchain, Smart Contract, Agritech" (Università degli Studi di Napoli "Federico II") e analizza l''impatto delle tecnologie a registro distribuito nel settore agroalimentare. L''indagine, di taglio interdisciplinare, affronta i principali temi giuridico-economici connessi all''uso della blockchain nel settore agroalimentare: tracciabilità dei prodotti, trasparenza delle transazioni, sicurezza e affidabilità delle informazioni, nonché i nuovi modelli organizzativi e le prospettive applicative. L''obiettivo è offrire una lettura integrata dei processi di digitalizzazione dell''agricoltura, superando approcci settoriali e valorizzando le ricadute sistemiche dell''innovazione nel settore.
